什么是枝江酒厂52度佳酿？
枝江酒厂52度佳酿是中国湖北省枝江市出产的一种高度白酒，其酒精度数为52度。
这种佳酿酒采用传统的麦饭石窖池发酵技术，经过长达30年的酿造后，酒体味道醇香纯正，口感细腻柔和，是一款品质上乘的白酒。
为什么枝江酒厂52度佳酿备受追捧？
枝江酒厂52度佳酿备受追捧的原因不仅在于其酒体的醇香纯正、口感细腻柔和，更在于其长达30年的酿造过程。
枝江酒厂采用传统的麦饭石窖池发酵技术，将选用的小麦、大米、高粱等粮食经过多轮细致的清水淘洗、蒸煮、发酵、蒸馏等多道工艺处理后，遵循自然气温变化将其存放于麦饭石窖池内，由于湿度和温度的影响，30年的时间使得酿酒原料完全内外贯通，将中央部分留取一部分的衰老液，用于补充老池中旧酒的失去。酿酒师根据经验在池内选择合适的温度、湿度条件进行发酵蒸馏，取得了最佳的酒体和口感，从而打造出这款口感醇和、品质上乘的52度佳酿。
如何体验枝江酒厂52度佳酿的独特口感？
要想充分体验枝江酒厂52度佳酿的独特口感，需要先进行一定的准备工作。
首先，选择合适的酒具。枝江酒厂52度佳酿建议使用白酒专用杯品鉴，其形状为矮而圆，杯腹呈浅碗形，口沿呈平，直径与高度相等，底面微微上翘，使白酒在杯中旋转时不易将香气流失。
然后，为了充分展现酒的口感和香气，枝江酒厂52度佳酿建议先用温水将酒杯加热，提高酒体的温度，这样可释放更多香气。
最后，用鼻子先沉淀酒体香味，然后放到口里，要轻轻咀嚼，让它在口中停留片刻，再慢慢咽下，品味其醇香味道，温润顺口，齿颊留香，流连忘返。
